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神尾 国産 梅漬け用赤しそ500g上質ちりめんじそ使用【6袋セット。楽天市場】赤しそ 葉 500g×10個セット 梅漬用 国内産 上質。71jP1UNJ9vL._AC_SY200_QL15_.jpg。契約栽培による梅漬け用　赤しそ【国内産100％】 ５００ｇ生梅２～３キロ用です。 ＜しそ漬梅干しの漬け方＞ ①梅を丁寧に水で」洗い、一晩水につけてあく抜きし、十分に水を切って下さい。 ②塩は、生梅の目方のおよそ２０％の量（2kgの梅に350ｇ～400ｇ）。全体によく混ざるように容器に入れます。（梅と塩を交互に入れて上段に近づくほど塩を多くすると良い）冷暗所にて保存して下さい。 ③重石をし、水が上ってきたら（7～10日）余分な梅酢を抜き、重石を少し軽くして下さい。④梅酢を抜いて、梅と赤しそ（本品）を交互に入れ、最後にお酢を80cc入れ、押しぶたと重石をして土用までつけておいて下さい。 ⑤梅の染まり具合を見ながら保管し（3～4週間）ます。⑥ 梅雨明け後天気が良い日に、３～４日間天日で干し（土用干し）します。※日に何回か梅を裏返すのがコツだとも言われます。※夜はつけ汁に戻し、最後の日は、液干しをする方法もあります。★③④⑥で残った梅酢は、生姜やミョウガなどにもご利用頂けます。★しそふりかけの作り方 使用後のしそを乾燥し、細かくして下さい。さわやかなふりかけしそとしてご賞味頂けます。複数個、ご購入ご希望の方は、コメント覧よりご希望数をご用命ください。ご希望数まとめての出品させて頂きます。。楽天市場】かみお 赤しそ 500g 国産 無添加 赤しそ塩漬け 梅干し。putty♡an 洋服コーデ売り　ふんわりやわらかパン 3種類。みそきんラーメン3個&みそきんメシ17個。天然のメシマコブ。最安値　みそきんラーメン20個　めそきんメシ35個　計55個。【値引き交渉可】　みそきん ラーメン13個　メシ 5個。みそきん　メシ　33個。【値下げ中】みそきん 濃厚味噌ラーメン　12個。□国内正規品□ マヌカヘルス MGO400 250g 2個セット マヌカハニー。【専用出品】マウナロア マカデミアナッツ ２種 ８袋&ビーフジャーキー４袋セット。デニムおまとめ10】ペヤングやきそば沖縄石垣島ユーグレナ塩やきそば&まとめ。みそきん 濃厚味噌ラーメン×6個+みそきんメシ 6個 合計12個セット。アマノフーズ　フリーズドライ　みそ汁　味噌汁　200食　10食×20セット。【父】専用　フィリピン食材詰め合わせ。みそきん ラーメン4個、メシ10個セット。サプリ